Pluralisme alimentaire et religieux. Comparer la Chine et le monde méditerranéen

Pascale Bugnon

Les vendredi 21 et samedi 22 septembre 2018, l’Institut Confucius a accueilli son deuxième colloque international d’Histoire des religions, organisé en collaboration avec l’Unité d’anthropologie et d’histoire des religions et sous la direction scientifique du professeur Vincent Goossaert (EPHE/PSL). Ce programme, qui se répète tous les deux ans, contribue à une approche transversale et comparatiste du phénomène religieux chinois. Pour ce faire, la thématique choisie et discutée lors de ces deux journées de conférences fut celle du pluralisme alimentaire et religieux en Chine et dans le monde méditerranéen dans une perspective historique longue (de l’Antiquité à nos jours). La notion de pluralisme alimentaire englobe des attitudes et approches diverses vis-à-vis des sacrifices et des aliments sacrificiels, existant tant dans le monde chinois que dans le monde méditerranéen, allant du rejet radical du sacrifice et du végétarisme aux tabous sélectifs sur des animaux et des viandes spécifiques, mais également dans des situations de partage alimentaire ou d’évitement. Continuer la lecture

Communication et circulation des connaissances médicales entre Chine et Occident

[:fr]Manon Widmer

Le 20 juin 2014, l’Institut Confucius et l’Institut Ethique Histoire Humanités de l’université de Genève organisaient conjointement une journée de réflexion et d’échanges autour de la circulation des connaissances médicales entre la Chine et l’Occident. Domaine d’études cher à l’équipe de l’Institut Confucius, l’histoire de la médecine devrait faire l’objet d’autres projets et événements à l’avenir, à plus forte raison après la qualité des discussions du mois de juin. Continuer la lecture